Университет прикладных наук Зюйд (Zuyd University of Applied Sciences) находится на юге Нидерландов, недалеко от границы с Бельгией и Германией (по-голландски Zuyd значит «юг»). В университете проходят обучение около 15 тыс. студентов более чем 40 национальностей.
Из 5 отделений вуза, расположенных в городе Маастрихт (Maastricht), три предлагают программы на английском языке. Это факультет искусств (Arts department), отельная школа Маастрихта (Maastricht Hotel Management School) с собственным учебным отелем и факультет бизнеса и коммуникаций (Faculty of International Business and Communication).

Университет прикладных наук Zuyd UAS предлагает бакалавриат и магистратуру на английском языке по бизнесу, отельному менеджменту, европейской культуре, изобразительному искусству, дизайну и музыке.